Управление крупным объектом размещения после пандемии

Hotel Garden Cesana

Мы находимся в долине Суза. Особенно сложный объект , приобретенный в разгар ковида, нуждающийся в реконструкции и перезапуске, побеждает благодаря уверенности владельцев в перезапуске отрасли и благодаря системе WuBook "все в одном".

Вернуться к историям успеха

Результаты

  • +25% увеличение выручки бара и ресторана
  • +100% уровень отклика клиентов

История

Чезана Торинезе - это деревня на высоте более 1 000 метров над уровнем моря в долине Суза и популярное место для катания на лыжах. Владелец нынешнего отеля Garden - Чезана получил его в собственность в 2020 году, таким образом, в самом начале периода пандемии. Ранее существовавший отель состоял из гостиницы, ресторана и бара, но ему не хватало адаптации и модернизации, что делало его неконкурентоспособным в такой популярной туристической зоне, как Валь-ди-Суза. Поэтому отель Garden Cesana был, а отчасти и остается, большой проблемой. Реконструкция отеля была завершена через год, а ресторана - через шесть месяцев. Страсть и доверие владельцев были решающими: если бы они не поверили в перезапуск "post covid", они бы не достигли тех результатов, которые имеют сегодня.
Hotel Garden Val Cesana

Вызов

На самом деле, Роберто и Аусилия, владельцы компании, не работают в компании, так как живут далеко, и их присутствия, только по выходным, было недостаточно, чтобы контролировать все организационные и административные аспекты, которые возникали каждый день при работе с перестройкой такого размера. Менеджеры также с трудом справлялись с объемом запросов и административных задач из-за своего размера. Нужен был персонал, и пандемия осложнила поиск персонала для гостиниц, мы знаем это, потому что принадлежим к индустрии гостеприимства. Сотрудники требовались для работы на ресепшн, для управления структурными оптимизациями, для работы в ресторане, чтобы связывать блюда с бронированием номеров, и для всех других задач, необходимых для управления таким большим отелем. На самом деле, главной задачей было найти способ своевременно обрабатывать запросы на предложения от потенциальных гостей и связывать их с управлением рестораном. Hotel Garden неумолимо запаздывал с ответом на электронные письма, что привело к потере нескольких возможностей бронирования.

"Учитывая размер компании, было невозможно выделить одного сотрудника только для административной части. Существовал риск того, что многие запросы на запросы по электронной почте будут обработаны с опозданием, что приведет к потере бронирования."

The hotel garden entrance

Решения

Они смогли выйти из тупика, потому что наткнулись на WuBook. Факт наличия полностью облачного программного обеспечения, которое интегрировало в единую платформу систему бронирования, подключенную к веб-сайту отеля и ко всем подключенным к ним каналам OTA, интегрированное управление ресторанами, которое связывает блюда с номерами, и, наконец, пакет для общения с клиентами, который предлагает возможность общения как по электронной почте, так и через Whatsapp, позволил владельцам избавиться от старых систем управления, не основанных на облаке, которые требуют больше времени и затрат на обслуживание, чем управление онлайн. Но, прежде всего, это ответило на потребность Роберто управлять всем удаленно. Фактически, подключившись со смартфона или компьютера, он может легко управлять заполняемостью номеров и динамикой доходов, где бы он ни находился. Наконец, интеграция между административной частью отеля и ресторана, а также простота загрузки данных о потреблении и питании в номера, позволили оптимизировать работу персонала.

"Простота связи номеров с продуктами и блюдами значительно упростила работу персонала".

The hotel Garden restaurant

"Теперь, благодаря WuBook, уровень лояльности гостей, останавливающихся в отеле Garden Cesana, составляет более 80 процентов".

Начните использовать базовую версию бесплатно

 

Начните бесплатно
Просто запроси аккаунт, нажав на кнопку выше. Система управления бесплатна, потому что мы любим то, что делаем, и чем больше пользователей ее используют, тем больше общий опыт. Присоединяйся к сообществу отельеров WuBook.