Управление крупным объектом размещения после пандемии

Hotel Garden Cesana

Мы находимся в долине Суза. Особенно сложный объект , приобретенный в разгар ковида, нуждающийся в реконструкции и перезапуске, побеждает благодаря уверенности владельцев в перезапуске отрасли и благодаря системе WuBook "все в одном".

Вернуться к историям успеха

Результаты

  • +25% увеличение выручки бара и ресторана
  • +100% уровень отклика клиентов

История

Чезана Торинезе - это деревня на высоте более 1 000 метров над уровнем моря в долине Суза и популярное место для катания на лыжах. Владелец нынешнего отеля Garden - Чезана получил его в собственность в 2020 году, таким образом, в самом начале периода пандемии. Ранее существовавший отель состоял из гостиницы, ресторана и бара, но ему не хватало адаптации и модернизации, что делало его неконкурентоспособным в такой популярной туристической зоне, как Валь-ди-Суза. Поэтому отель Garden Cesana был, а отчасти и остается, большой проблемой. Реконструкция отеля была завершена через год, а ресторана - через шесть месяцев. Страсть и доверие владельцев были решающими: если бы они не поверили в перезапуск "post covid", они бы не достигли тех результатов, которые имеют сегодня.
Hotel Garden Val Cesana

Вызов

На самом деле, Роберто и Аусилия, владельцы компании, не работают в компании, так как живут далеко, и их присутствия, только по выходным, было недостаточно, чтобы контролировать все организационные и административные аспекты, которые возникали каждый день при работе с перестройкой такого размера. Менеджеры также с трудом справлялись с объемом запросов и административных задач из-за своего размера. Нужен был персонал, и пандемия осложнила поиск персонала для гостиниц, мы знаем это, потому что принадлежим к индустрии гостеприимства. Сотрудники требовались для работы на ресепшн, для управления структурными оптимизациями, для работы в ресторане, чтобы связывать блюда с бронированием номеров, и для всех других задач, необходимых для управления таким большим отелем. На самом деле, главной задачей было найти способ своевременно обрабатывать запросы на предложения от потенциальных гостей и связывать их с управлением рестораном. Hotel Garden неумолимо запаздывал с ответом на электронные письма, что привело к потере нескольких возможностей бронирования.

"Учитывая размер компании, было невозможно выделить одного сотрудника только для административной части. Существовал риск того, что многие запросы на запросы по электронной почте будут обработаны с опозданием, что приведет к потере бронирования."

The hotel garden entrance

Решения

Они смогли выйти из тупика, потому что наткнулись на WuBook. Факт наличия полностью облачного программного обеспечения, которое интегрировало в единую платформу систему бронирования, подключенную к веб-сайту отеля и ко всем подключенным к ним каналам OTA, интегрированное управление ресторанами, которое связывает блюда с номерами, и, наконец, пакет для общения с клиентами, который предлагает возможность общения как по электронной почте, так и через Whatsapp, позволил владельцам избавиться от старых систем управления, не основанных на облаке, которые требуют больше времени и затрат на обслуживание, чем управление онлайн. Но, прежде всего, это ответило на потребность Роберто управлять всем удаленно. Фактически, подключившись со смартфона или компьютера, он может легко управлять заполняемостью номеров и динамикой доходов, где бы он ни находился. Наконец, интеграция между административной частью отеля и ресторана, а также простота загрузки данных о потреблении и питании в номера, позволили оптимизировать работу персонала.

"Простота связи номеров с продуктами и блюдами значительно упростила работу персонала".

The hotel Garden restaurant

"Теперь, благодаря WuBook, уровень лояльности гостей, останавливающихся в отеле Garden Cesana, составляет более 80 процентов".

Начните использовать базовую версию бесплатно

МЫ НЕ ЗАПРАШИВАЕМ У ВАС АНКЕТНЫЕ ДАННЫЕ ИЛИ БАНКОВСКУЮ КАРТУ.

Начните бесплатно
Просто зарегистрируйте аккаунт, нажав на кнопку выше. Система управления является бесплатной, потому что мы любим то, что мы делаем, и чем больше пользователей используют ее, тем обширнее совместный опыт. Присоединяйтесь к сообществу отельеров WuBook.